Facts About пароконвектомат виды Revealed
Facts About пароконвектомат виды Revealed
Blog Article
горячие блюда, такие как мясное жаркое, лазанья, мясо в горшочках, котлеты, запеченная рыба (в том числе на подушке);
Приготовление на пару помогает сохранить витамины, минералы в продуктах, что делает блюда более полезными. Это особенно важно для диетического, детского питания.
Следуя этим рекомендациям, можно обеспечить длительный срок службы пароконвектомата и сохранить его работоспособность на высоком уровне. Как выбрать пароконвектомат
Иными словами, это ценная находка для адептов здорового питания.
О компании Продукция Новости Контакты Дилерам Запасные части Политика конфиденциальности Наш адрес
Некоторые пароконвектоматные модели могут сочетать оба метода генерации пара, можно выбрать наиболее подходящий режим в зависимости от типа блюда. Это обеспечивает гибкость инвентаря.
Пароконвектоматы предназначены для готовки больших объемов еды в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях питания. Они оснащены различными программами приготовления, которые позволяют выбирать наиболее подходящий режим для каждого блюда. Они также обладают функцией обработки продуктов паром, что помогает сохранить их сочность и вкус.
Мультипорционность: возможность приготовления нескольких блюд одновременно на разных уровнях.
Основные характеристики подставок для пароконвектоматов:
Чем пароконвектомат отличатся от духового шкафа с конвенцией
В этом режиме внутри камеры создается пар, который равномерно нагревает продукты.
Весь процесс совершается автоматически. Также большинство моделей имеет систему защиты, которая активизируется при прекращении водоснабжения.
Пароконвектомат — это комбинированная печь, которая get more info использует пар для термообработки продуктов и конвекцию для равномерного распределения тепла и пара по камере.
Электронное управление считается наиболее современным типом, поскольку весь процесс полностью автоматизирован. В этих устройствах можно задавать очень точные показатели режимов, выставляя температуру до долей градуса.